#053/054 Rübbelberg – Philipp, Sebastian & Christopher: Eierlikör – typisch männlich!?!

Eierlikör. Aber zeitgemäß. Das war den drei Freunden Christopher, Philipp und Sebastian wichtig, als sie sich das erste Mal der Idee annahmen, ihren eigenen Eierlikör zu produzieren. Es sollte nicht einfach ein weiterer, klassischer Eierlikör sein, sondern etwas Neues. 

Herausgekommen ist dabei nach etlichen, mühsamen und abenteuerlichen Misch- und Probierabenden ein Likör, der unvergleichlich ist: Vanille aus Madagaskar, fruchtige Limette, Korn aus einer norddeutschen Familien-Manufaktur, ausgewähltes Eigelb und weniger Zucker. Alles natürlich zertifiziert Bio. Selbstverständlich ohne Milchprodukte. Rübbelberg ist Eierlikör, aber zeitgemäß.

Man sagt tatsächlich, dass Frauen weit überwiegend den Eierlikör kaufen. Wer ihn allerdings am Ende trinkt, da ändert sich das Bild dann und da wird es mindestens ausgeglichen; wenn nicht sogar mit einer Tendenz zu den Männern.

Sebastian Tigges

Was denn Eierlikör aber sonst noch so anders, so einzigartig macht und wie die drei überhaupt auf die Idee gekommen sind, Eierlikör herzustellen und zu vertreiben, verraten Philipp und Sebastian im Podcast-Interview.

Infos.

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